La Parfumerie est gérée par une association : « L’association de la Parfumerie »
Les 5 parfumeurs sont :
Evelyne Castellino (cie 100% Acrylique)
Philippe Clerc (administration)
Michel Faure (Théâtre des intrigants)
Patrick Mohr (théâtre Spirale)
Jeremy Verlooven (responsable du Grand-café)
Les réunions de comité se tiennent au minimum une fois par mois, pour discuter conjointement de la programmation et de la gestion du lieu.