La Parfumerie est gérée par une association : “L’association de la Parfumerie”
Les 6 parfumeurs sont :
Evelyne Castellino
Philippe Clerc (administration)
Janos Horvath (responsable technique)
Michel Faure (Théâtre des intrigants)
Patrick Mohr
Jeremy Verlooven (responsable du Grand-café)
Les réunions de comité se tiennent au minimum une fois par mois, pour discuter conjointement de la programmation et de la gestion du lieu.